发物

一句话：发物是容易"勾病"的食物——本来快好的病，吃了它又闹腾起来。

通俗解释

"发"有"诱发、发作"的意思。发物指那些容易诱发旧病、加重新病、引起过敏或上火的食物。生疮、感冒、湿疹、术后恢复期，医生常嘱咐"忌口"，忌的主要就是发物。

常见的几类发物

• 辛辣刺激：辣椒、花椒、酒
• 海鲜水产：虾、蟹、带鱼、贝类
• 发物肉类：羊肉、狗肉、鹅肉、公鸡
• 香辛菜类：韭菜、香菜、香椿（部分体质）
• 甜腻水果：榴莲、芒果、荔枝（湿热体质慎食）

注意

1. 发物不是对所有人都"发"，和个人体质、病情有关
2. 正在生病、长痘、湿疹、伤口恢复期，先清淡饮食
3. 平时健康的人不必草木皆兵，适量吃没问题

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温馨提示

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