玉竹

一句话：皮肤的"补水精华"——不像麦冬那么凉，玉竹性子更柔，干皮星人、秋燥季节炖汤喝，由内而外润起来。

性味归经

甘、微寒；归肺、胃经。质润而不腻，是养阴而不碍胃的"清补"之品。

功效

• 养阴润燥：肺燥干咳、皮肤干燥、咽干
• 生津止渴：胃热津伤、口干口渴、食欲差

用法

煎汤 6–12g；泡水 3–6g；炖汤、煮粥、做银耳羹常放一把。与麦冬搭配润肺养胃，是秋季的黄金组合。不可过量，玉竹滋阴偏凉，脾胃弱的人吃多会腹胀、便溏。

适用体质

阴虚质最合适；秋冬干燥季节、更年期女性（口干、皮肤干、烦躁）可常炖汤食用。

禁忌

• 大便稀溏、脾虚湿盛者慎用
• 胃寒、一吃凉就胃痛者不宜
• 感冒发烧期间暂停

相关食谱

• 玉竹银耳羹：玉竹 + 银耳 + 枸杞炖煮，滋阴润肤

出处

《神农本草经》，列为上品，称玉竹"主中风暴热……久服去面黑皯，好颜色"。

相关课程

• 第 41 课

🎬 生活场景

秋冬换季皮肤干得像鱼鳞、口干舌燥，或更年期心烦、喝水不解渴——炖一锅玉竹银耳羹，由内而外润起来。干皮星人、长期待在空调房的你，玉竹就是皮肤的"补水精华"。

❌ 常见误区

• ❌ 玉竹和麦冬一样寒，可以随便吃——玉竹虽然更柔，但吃多了照样腹胀、便溏。
• ✅ 每次 6–12g 适量，脾胃弱的人少量多次。
• ❌ 玉竹是"美容圣品"，越吃皮肤越好、当零食吃——它滋阴偏凉，过量反而伤胃，皮肤靠综合调理。
• ✅ 炖汤煮粥适量食用，配合喝水保湿才是正道。
• ❌ 感冒发烧时也吃玉竹"补身体"——感冒期间肠胃弱，先暂停进补。
• ✅ 感冒、痰多、大便稀溏期间停用。

🧺 黄金搭配

• 玉竹 + 银耳 + 枸杞 → 滋阴润肤，干燥肌标配
• 玉竹 + 麦冬 → 润肺养胃，秋燥干咳的人
• 玉竹 + 沙参 → 养阴生津，口干口渴的人

💡 用法小贴士

煎汤 6–12g，炖汤、煮粥、做银耳羹时放一小把；秋冬干燥季一周 2–3 次，下午或晚上喝更润。胃寒怕凉、容易拉肚子的人少吃。

温馨提示

内容仅供学习参考，不构成医疗建议；症状持续或加重请及时就医。