外观
黑芝麻糊
一句话：一碗香喷喷的"黑发糊糊"——黑芝麻炒香磨粉，冲出来又香又糯，老人孩子都爱喝。
材料
- 黑芝麻 100g
- 糯米粉 50g（或用大米 50g）
- 冰糖 适量
做法
- 黑芝麻洗净沥干，小火炒香（听到噼啪声、闻到香味即可）
- 芝麻放凉，与糯米粉一起用料理机打成细粉
- 取 2–3 勺粉，加少许凉水调成糊
- 冲入沸水边冲边搅，小火煮 2–3 分钟至浓稠
- 加冰糖调味即可
功效与适应
- 补肝肾、益精血：须发早白、脱发、头晕眼花的人
- 润肠通便：肠燥便秘、大便干结
- 强筋骨：腰膝酸软、腿脚无力，适合中老年人
禁忌
- 大便溏泻、容易腹泻者少食
- 痰湿重、肥胖者适量食用
相关条目
相关课程
- 第 39 课：黑芝麻糊详解
温馨提示
内容仅供学习参考，不构成医疗建议；症状持续或加重请及时就医。