秋梨膏

一句话：秋冬的"润喉糖浆"——雪梨慢慢熬成膏，嗓子干痒、干咳时舀一勺冲水喝。

材料

• 雪梨 2000g（约 5–6 个）
• 罗汉果 1 个（掰碎）
• 生姜 20g（切片）
• 红枣 10 枚（去核）
• 蜂蜜 适量（关火后加）

做法

1. 雪梨去皮去核，擦丝或榨汁
2. 梨汁连同梨渣、罗汉果、姜片、红枣入锅
3. 大火烧开转小火熬 40–60 分钟
4. 滤出汁液，继续小火浓缩至浓稠拉丝
5. 晾至温热，加蜂蜜拌匀装瓶冷藏
6. 每日 1–2 勺，温水冲服

功效与适应

• 润肺止咳：干咳少痰、咽喉干痒、声音嘶哑的人
• 清热生津：秋燥上火、口干舌燥、大便偏干
• 用嗓多、常熬夜者的日常润喉品

禁忌

• 风寒咳嗽（痰白清稀、怕冷）者不宜
• 糖尿病患者慎用
• 脾胃虚寒、腹泻者少食

相关条目

• 主要材料：银耳、百合
• 相关体质：阴虚质

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• 第 45 课：秋梨膏详解

温馨提示

内容仅供学习参考，不构成医疗建议；症状持续或加重请及时就医。