党参黄芪鸡汤

一句话：给身体"加油"的老火汤——党参、黄芪双管齐下补气，气虚没力气的人最合适。

材料

母鸡半只（或鸡腿 4 个）
党参 15g
黄芪 15g
红枣 5 枚
生姜 3 片
盐适量

做法

鸡肉切块，冷水下锅焯水，捞出洗净
党参、黄芪用清水略洗，红枣去核
全部材料放入砂锅，加足量清水
大火烧开转小火炖 70–90 分钟
加盐调味，吃肉喝汤

功效与适应

补中益气：容易疲惫、气短懒言、说话没力气的人
健脾养血：食欲差、面色苍白、经后体虚
增强免疫：动不动就感冒、恢复慢的人

禁忌

感冒发热期间不宜
湿热、舌苔黄腻者慎用
阴虚火旺（手心热、易上火）者少喝

相关条目

主要材料：党参、黄芪、鸡肉
相关概念：气血
相关体质：气虚质

相关课程

第 36 课：党参黄芪鸡汤详解

温馨提示

内容仅供学习参考，不构成医疗建议；症状持续或加重请及时就医。