当归

一句话：妇科"补血圣药"，像给干涸的花盆浇水又松土——既补血又活血，气血活了，脸色才红润。

性味归经

甘、辛、温；归肝、心、脾经。古人说"十方九归"，可见它在补血方里的地位。

功效

• 补血活血：面色萎黄、头晕心悸、月经量少色淡
• 调经止痛：月经不调、经期小腹冷痛
• 润肠通便：血虚肠燥导致的便秘

用法

煎汤 6–12g，炖羊肉、鸡汤时放 5–10g 即可。补血用当归身，活血用当归尾，家用不必细分。不可过量，量大反而滋腻碍胃、易上火；连续食用数日后应适当停一停。

适用体质

适合血虚人群，常见于气虚质与血瘀质（血虚兼瘀）；怕冷、手脚冰凉的女生冬季炖汤正合适。

禁忌

• 大便溏稀、腹胀食少者不宜
• 月经量本就很大的女性经期不要用
• 孕妇慎用，尤其孕早期；哺乳期在医师指导下少量使用

相关食谱

• 当归生姜羊肉汤

出处

《神农本草经》，称当归"主咳逆上气……妇人漏下绝子"。

相关课程

• 第 41 课

🎬 生活场景

每个月"大姨妈"走后那几天，脸色发白、蹲下起立眼前发黑，或者冬天手脚冰凉像冰块——炖一锅当归生姜羊肉汤，暖身又补血。经常头晕心悸、面色萎黄的人，汤里放几片当归，把"血库"慢慢蓄满。

❌ 常见误区

• ❌ 当归是"妇科专用"，只有女生能吃——血虚的男性、老人同样适用，中医用它可不分性别。
• ✅ 只要是血虚（面色黄、头晕、唇甲淡白），男女都能适量食用。
• ❌ 月经量大还天天喝当归汤"补血"——当归活血，经量会更多，血崩到虚。
• ✅ 经量本身很大的女性经期停用，量少色淡、小腹冷痛的才适合。

🧺 黄金搭配

• 当归 + 黄芪 → 经典"气血双补"，补血先补气
• 当归 + 生姜 + 羊肉 → 温补气血，怕冷手脚凉的人冬季圣品
• 当归 + 红枣 → 补血养颜，炖汤泡水都行

💡 用法小贴士

炖汤放 5–10g 足矣，煎汤 6–12g；补血用当归身，活血化瘀用当归尾。避开经期和感冒期，秋冬进补季每周 1 次，连续吃几天记得"歇一歇"，免得滋腻上火。

温馨提示

内容仅供学习参考，不构成医疗建议；症状持续或加重请及时就医。